La caseína, efectos adictivos de la leche bovina (y cambios genéticos) : informe oficial.


Los que crecimos tomando leche de vaca, y comiendo queso de vaca, recien nos enteramos 40 años después… Claro, hace décadas que dejamos de tomar leche, pero el queso nos vuelve locos de ….. de adicción!

Bueno, la novedad es que es peor de lo que se pensaba, incluso llega a cambios genéticos . El estudio oficial está certificado en EEUU por su Direccion de Alimentos, para quienes sepan leer ingles. Fechado 9/Dic/2015. Y confirma que las dietas libres de caseína alivian las funciones gastointestinales.

Urgente, estómago mío : Queso, solo de cabra. Nada de caseína vacuna, y tampoco glúten (el otro opioide de las comidas) junto al veneno del azúcar blanca. Urgente!

 

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